สุขลักษณะที่ดีเพื่อเพิ่มผลผลิตและประหยัดค่าใช้จ่าย
การใช้เคมีไฟฟ้าในการควบคุมการติดเชื้อในอุตสาหกรรมหมูไม่ใช่เรื่องใหม่ซึ่งเคยมีมาแล้วในอดีตสหภาพโซเวียตโดยสถาบันรัฐบาลที่รับผิดชอบการเลี้ยงหมูและผลิตเนื้อสัตว์ ขณะนี้ทางตะวันตกที่มีการพัฒนา ECA ได้นำเสนอกระบวนการเดียวกัน ความกดดันต่ออุตสาหกรรมทำให้มีการคิดใหม่เกี่ยวกับการจัดการสวัสดิการของสัตว์รวมถึงการนำยาปฏิชีวนะออกจากอาหารสัตว์จึงทำให้มีความสนใจในเทคโนโลยี ECA
การวิจัยเกี่ยวกับการควบคุมการติดเชื้อในสภาพแวดล้อมสำหรับหมูบ่งบอกว่าการสุขาภิบาลที่เพียงพอระหว่างวงจรชีวิตยังคงเป็นกุญแจสำคัญในการแก้ไขปัญหาของโรคที่เกิดซ้ำแล้วซ้ำเล่า การวิจัยยังบ่งชี้ว่าอาคารต่าง ๆ มีแนวโน้มที่จะ ‘ส่งมอบ’ โรคติดต่อเนื่องจากปัจจัยที่ไม่อาจเข้าถึงได้ในบางครั้ง การทำความสะอาดและการออกแบบอาคารเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้เกิดการเกิดโรคซ้ำอีก ทางสหภาพยุโรปจึงสั่งให้มีการฆ่าเชื้อที่สร้างแรงกดดันให้กับผู้ผลิตเพื่อกำจัดเทคโนโลยี “สกปรก” สำหรับฆ่าเชื้อโรคในสภาพแวดล้อม
ความกังวลเรื่องสุขภาพและความปลอดภัยของคนงานในอุตสาหกรรมหมูเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งทำให้มีการหยุดงานเพิ่มขึ้นซึ่งเกิดจากการปฏิบัติตามแนวทางด้านความปลอดภัยที่จำเป็น ในอุตสาหกรรมหมูที่มีการลดค่าใช้จ่ายในการดูแลลูกหมูมีผลกระทบอย่างยิ่งกับขั้นตอนและวิธีการในการกำจัดโรคและเพิ่มผลผลิตที่ควรพิจารณา
ปัจจัยต่างๆ เช่น สุขอนามัย คุณภาพและราคาเป็นหัวใจสำคัญของอุตสาหกรรมที่มีการแข่งขันสูงและควบคุมโดยหน่วยงานมาตรฐานอาหาร
ผู้ผลิตหมูกำลังมองหาวิธีปรับปรุงประสิทธิภาพอยู่เสมอ ปัจจัยที่ควบคุมเป้าหมายนี้ได้อธิบายไว้ตามด้านล่างดังนี้
- การเพิ่มอัตราการให้อาหาร
- ลดการปรับลดคุณภาพของโรงงาน
- หมูมีสุขภาพดีและแข็งแรงขึ้น
- อัตราการตายลดลง
- การสร้างระบบที่อนุญาตให้จำกัดการใช้ยาปฏิชีวนะ [การให้อาหาร] ซึ่งสามารถใช้ในการตลาด
บริษัทเอ็นไวโรไล้ท์อุตสาหกรรมสากล จำกัดมีวิธีแบบโดยรวมในการควบคุมการติดเชื้อในอุตสาหกรรมตั้งแต่ลูกหมูจนถึงหมูขุน
วิธีที่ถูกสุขอนามัยสำหรับวงจรสมบูรณ์
- ก่อนและหลังการคลอดลูกให้ฆ่าเชื้อด้วยน้ำยาแอโนไล้ท์ ขั้นตอนดังกล่าวควรดำเนินการประมาณ 5-7 วันหลังการคลอดลูก
- การป้อนนมลูกให้ฆ่าเชื้อด้วยน้ำยาแอโนไล้ท์ 5-7 วันก่อนและ 5-7 วันหลังการคลอดลูก
- การป้อนอาหารลูกหมูให้ฆ่าเชื้อในอัตราที่วัดหลังจากเปลี่ยนเป็นอาหารแห้งหรืออาหารเหลว
- น้ำดิ่มให้ฆ่าเชื้อด้วยน้ำยาแอโนไล้ท์ในอัตราที่วัด
- ในกรณีที่มีอาการท้องร่วงควรให้น้ำผสมแอโนไล้ท์กับสัตว์ที่เป็นโรค
วิธีที่ถูกสุขอนามัยสำหรับวงจรการคลอดลูก
- การฆ่าเชื้อโรคในโรงเลี้ยงหมูตามกำหนดเวลาโดยพ่นหมอกควันด้วยแอโนไล้ท์โดยให้สังเกตทุกพื้นที่ในอัตราส่วน 3 ลูกบาศก์เมตร
- ฆ่าเชื้อในน้ำดื่มด้วยแอโนไล้ท์ในอัตราส่วนคงที่
- ในกรณีที่ลูกหมูเป็นโรคท้องร่วงเฉียบพลันให้ดื่มน้ำผสมแอโนไล้ท์ในอัตราส่วนที่แน่นอน และแนะนำให้พ่นหมอกควันแอโนไล้ท์ให้บ่อยกว่าตามตาราง
- เมื่อทำการตอนสัตว์ให้ใช้แอโนไล้ท์ช่วยฟื้นตัว
- แนะนำให้ใช้แอโนไล้ท์ในการฆ่าเชื้อในมดลูก
วิธีที่ถูกสุขอนามัยสำหรับวงจรหย่านม
- ฆ่าเชื้อในฟาร์มหมูโดยพ่นหมอกควันแอโนไล้ท์ก่อนหมูจะถูกส่งเข้าฟาร์มและระหว่างตารางการดูแล
- ฆ่าเชื้อในน้ำดื่มโดยเติมแอโนไล้ท์ลงในน้ำในอัตราส่วนที่แน่นอน
- ในกรณีที่มีอาการท้องร่วงเฉียบพลันให้น้ำผสมแอโนไล้ท์ตามคำแนะนำสำหรับวงจรการคลอดลูก
วิธีที่ถูกสุขอนามัยสำหรับหมูที่โตแล้ว/ครบวงจร
- ให้ดื่มน้ำที่ฆ่าเชื้อโดยผสมแอโนไล้ท์ในอัตราส่วนที่แน่นอน
- ฆ่าเชื้อในโรงหมูโดยพ่นหมอกแอโนไล้ท์กับสัตว์ในอัตราส่วนที่แน่นอนตามตาราง
- ฆ่าเชื้อโดยขั้นตอนการพ่นหมอกควันกรณีพิเศษต่อเมื่อมีอาการไอ ปอดบวม หรือโรคระบบทางเดินหายใจ
- สำหรับทุกวงจรขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อในอาหารเปียก/หรือแห้งโดยเพิ่มแอโนไล้ท์ในอัตราส่วนที่คงที่ต่อตัน
จากรายงานกล่าวถึงประโยชน์ของการใช้แอโนไล้ท์ในการเลี้ยงหมู:
- ลดอัตราการตาย 50-80%
- ค่าใช้จ่ายน้ำยาลดลง 50-90%
- อัตราส่วนการแปลงที่ดีขึ้น
- มีการควบคุมและรักษาโรคที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น
- เป็นวิธีดูแลด้านสุขอนามัยที่สมบูรณ์แบบไม่มีสารเคมี
- เพิ่มน้ำหนักได้ดีขึ้นในทุกรอบของการเลี้ยงหมู
