การทำความสะอาด Cleaning in place (CIP) ตอนนี้สามารถทำงานได้เร็วกว่าและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
การแปรรูปน้ำด้วยแอโนไล้ท์และแคโทไล้ท์หรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าน้ำกระตุ้นด้วยไฟฟ้า Electrolyzed Water (EW) ที่ใช้ในงานด้านสุขอนามัยเพื่อกำจัดจุลินทรีย์ที่ไม่พึงประสงค์ออกจากพื้นผิวผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
น้ำยาหลายชนิดใช้แอโนไล้ท์ในการฆ่าเชื้อและแคโทไล้ท์เป็นของเหลวในการชำระล้าง ดังนั้นจึงจำเป็นที่ต้องนำไปใช้งานหลากหลายในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร, เบียร์และเครื่องดื่มสำหรับเครื่องกำเนิดไฟฟ้าในการผลิตแอโนไล้ท์และแคโทไล้ท์
เครื่องเอ็นไวไรไล้ท์ CIP จะเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำความสะอาดแบบตามสถานที่ เหมาะกับตลาดการบริการ (โรงแรม, โรงเรียน, สถานที่ราชการ, ฐานทัพทหาร, เรือนจำ, เรือสำราญ, บริการทำความสะอาด ฯลฯ ) เครื่องผลิตเหล่านี้ติดตั้ง, ใช้งานและบำรุงรักษาง่ายและเป็นทางออกที่ดีที่สุดเมื่อคำนึงถึงความปลอดภัยและค่าใช้จ่าย
ก่อนหน้านี้ผู้ผลิตเครื่องดื่มจะใช้สารเคมีอันตรายแบบดั้งเดิมในการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่คล้ายกัน
CIP ถูกนำมาใช้ในระหว่างการผลิตเมื่อเปลี่ยนจากผลิตภัณฑ์หนึ่งไปเป็นอีกผลิตภัณฑ์หนึ่งหรือในเวลาที่กำหนดด้วยเหตุผลด้านสุขอนามัยเพื่อกำจัดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มักจะพบในสภาพแวดล้อมที่อุดมไปด้วยน้ำ
ขั้นตอนการดำเนินกระบวนการ CIP ที่ไม่มี ECA แบบดั้งเดิมจะดำเนินการโดยใช้อุณหภูมิสูงและมีขั้นตอนที่เกี่ยวข้อง: การล้างน้ำ, ตามด้วยใช้ผงซักฟอก, จากนั้นล้างด้วยน้ำอีกครั้ง, ตามด้วยใช้น้ำยาฆ่าเชื้อตาม, แล้วล้างน้ำเป็นขั้นสุดท้าย ซึ่งทั้งหมดนี้ต้องการเวลา, น้ำและพลังงานมากกว่าการทำความสะอาดด้วยน้ำยาเอ็นไวไรไล้ท์ ECA
การแทนที่การทำความสะอาด CIP ที่ใช้สารเคมีแบบดั้งเดิมด้วยผงซักฟอก ECA และน้ำยาฆ่าเชื้อเอ็นไวไรไล้ท์กำจัดความต้องการอุณหภูมิสูงและกำจัดขั้นตอนการชำระล้างระหว่างผงซักฟอกและน้ำยาฆ่าเชื้อ ลดขั้นตอนการทำความสะอาดถึง 4 ขั้นตอนซึ่งส่งผลให้ลดเวลาในการผลิต, ลดขั้นตอน อีกทั้งยังช่วยประหยัดพลังงานกับน้ำในการบรรจุขวด, ทำให้มีกำไรที่มากขึ้นและเป็น CIP ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
วิธีการของเอ็นไวไรไล้ท์ช่วยให้โรงงานเครื่องดื่มบรรลุเป้าหมายด้านความยั่งยืน, ปกป้องผลิตภัณฑ์กับชีวิตมนุษย์และเพิ่มผลกำไรโดยการจัดหาประโยชน์ดังต่อไปนี้
- เพิ่มเวลาในการผลิตเนื่องจากใช้เวลากับ CIP ได้น้อยลง
- กำจัดการปนเปื้อนจุลินทรีย์ทั้งหมด
- ลดหรือกำจัดการใช้งบประมาณและสารเคมีที่เป็นอันตราย
- ประหยัดพลังงานโดยการลดหรือกำจัดความต้องการในการเพิ่มความร้อนกับสารเคมีทำให้ประหยัดพลังงานได้มาก
- ประหยัดน้ำไปได้มาก
- กำจัดกลิ่นและรส
- เพิ่มความปลอดภัยแก่พนักงาน
ในทางกลับกันกับสารเคมีแบบดั้งเดิม น้ำยาแอโนไล้ท์เอ็นไวไรไล้ท์ ECA ผลิตขึ้นและนำไปใช้ที่ค่า pH เป็นกลาง คือไม่เป็นกรดหรือด่างมากเกินไปซึ่งทำให้ปลอดภัยเมื่อสัมผัสกับมนุษย์และเป็นของเสียในสิ่งแวดล้อม น้ำยา ECA สามารถใช้งานได้โดยไม่ต้องมีข้อกำหนดด้านความปลอดภัยหรืออุปกรณ์ป้องกันแต่อย่างใด
กลุ่มเครื่องผลิต CIP ที่ผลิตแอโนไล้ท์/แคโทไล้ท์ของเอ็นไวไรไล้ท์ได้รับการพัฒนาโดยการร่วมมือกับหุ้นส่วนของเราสำหรับตลาดการแปรรูปอาหารกับเครื่องดื่มและมีบริการปรับระดับให้ใช้เกลือต่ำเท่านั้น
เครื่องผลิตน้ำยาเป็นก้าวสำคัญสำหรับเทคโนโลยีผลิตแอโนไล้ท์/แคโทไล้ท์ที่โดดเด่นไปด้วย
- มีการบำรุงรักษาน้อยที่สุด
- สถานะเทคโนโลยีปฏิกรณ์เซลล์อันทันสมัยพร้อมอายุการใช้งานที่ยาวนานช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของเครื่องผลิตเป็นอย่างมาก
- มีค่าใช้จ่ายน้อยลงในการเป็นเจ้าของ
- มีความต้องการตัวน้ำยาเป็นอย่างมาก
- เป็นน้ำยา ECA ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีประสิทธิภาพ
- แอโนไล้ท์ 500 ppm FAC @ pH 6,5
- แคโทไล้ท์ 1000ppm NaOH @ pH >12
- มีเทคโนโลยีปฏิกรณ์แยกแอโนไล้ท์กับแคโทไล้ท์
- มีความยุ่งยากน้อยลง
- ลดของเสียได้อย่างมากจากการผลิต, น้อยกว่า 0, 5% ของความสามารถของเครื่อง
- ง่ายต่อการผลิตแอโนไล้ท์ด้วยเครื่องผลิตที่ปรับตามความต้องการของลูกค้า
- ติดตั้งและใช้งานง่าย
- ชิ้นประกอบคุณภาพสูงตามมาตรฐานยุโรป
- เทคโนโลยีที่ใช้เกลือ/คลอไรด์ต่ำช่วยปกป้องลูกค้าที่กังวลเรื่องการกัดกร่อนของสาร
- ใช้คลอไรด์ 28 – 34 ppm ทำน้ำยา CIP และน้ำที่ผลิตด้วยคลอไรด์ CIP
- ใช้งานง่ายและแน่ใจได้ว่าน้ำยาจะอยู่ในระดับพารามิเตอร์ที่ระบุไว้และผลิตแอโนไล้ท์กับแคโทไลค์ได้อย่างสม่ำเสมอ
- Equipped with remote monitoring for peace of mind. (GSM or Ethernet Modbus)
- ติดตั้งด้วยระบบเครือข่ายเพื่อลดเวลาสังเกตการณ์ (ด้วยระบบ GSM หรือการใช้สายแลนเชื่อมต่อ)
แม้ว่าเครื่องผลิตแอโนไล้ท์กับแคโทไล้ท์ถูกออกแบบเพื่อผลิตเครื่องดื่มในตลาด น้ำยาดังกล่าวก็สามารถนำไปใช้งานได้ทุกสถานการณ์ที่ต้องใช้แอโนไล้ท์กับแคโทไล้ท์เพื่อทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้
เครื่องผลิตรุ่นแอโนไล้ท์/แคโทไล้ท์รุ่น CIP 300/300 ติดตั้งในโรงงานเครื่องดื่มโค้กที่ประเทศแอฟริกาใต้ การติดตั้งเครื่องรุ่น CIP 300/300 ใน โรงงานเครื่องดื่มโค้กที่ประเทศแอฟริกาใต้